Maepranom Shrimp Paste – Das Umami-Geheimnis der thailändischen Küche (350g)
Bringe die echten Aromen Thailands direkt in deine Küche! Die Maepranom Shrimp Paste (in Thailand auch als Kapi bekannt) ist eine absolute Grundzutat für alle, die authentische südostasiatische Gerichte kochen möchten. Diese hochwertige, fermentierte Garnelenpaste liefert dir die tiefe, herzhafte Würze, die traditionellen Currys und Wok-Gerichten ihren unverwechselbaren Charakter verleiht.
Wahre Geschmackstiefe für deine Gerichte
Lass dich vom intensiven Duft der rohen Paste nicht irritieren – beim Kochen entfaltet sie ihre wahre Magie! Diese Paste ist eine regelrechte Umami-Bombe. Sie verleiht hausgemachten Currypasten, feurigen Chili-Dips (wie Nam Prik) und herzhaften Pfannengerichten eine komplexe, salzige Geschmackstiefe, die man mit normalem Salz oder Sojasauce allein niemals erreichen kann.
Authentische Qualität: Maepranom ist eine der bekanntesten und vertrauenswürdigsten Traditionsmarken in Thailand, die in unzähligen Garküchen verwendet wird.
Pure Umami-Power: Traditionell fermentiert für einen unvergleichlich reichen, herzhaften und authentischen Geschmack.
Vielseitig einsetzbar: Die ideale und unverzichtbare Basis für grüne und rote Currys, würzige Suppen, Marinaden und Wok-Saucen.
Sehr ergiebig: Da der Geschmack extrem konzentriert ist, reicht schon ein halber oder ganzer Teelöffel aus, um deinen Rezepten die perfekte Würze zu verleihen. Die 350g-Dose hält somit besonders lange.
