Gourmet Bagoong Shrimp Paste with Tomatosauce 250g Buenas Garnelenpaste mit Tomatensauce

Entdecken Sie eine mildere, fruchtigere Seite des philippinischen Klassikers! Die Buenas Gourmet Bagoong mit Tomatensauce kombiniert das charakteristische, herzhafte Umami-Aroma fermentierter Garnelen mit der leichten Süße und Säure reifer Tomaten.

Fruchtiges Umami: Die tiefen, salzigen Noten der Krustentiere werden durch die Tomatensauce perfekt ausbalanciert und abgemildert.

Leicht süßlich & säuerlich: Die natürliche Fruchtigkeit der Tomaten bringt eine angenehme Frische und eine dezente Süße in die Paste.

Einsteigerfreundlich: Durch das weichere Geschmacksprofil ist diese Variante ideal für alle, denen herkömmliche Garnelenpaste zu intensiv oder zu salzig ist.

Vielseitige Anwendungsmöglichkeiten

Dank der Tomatenbasis harmoniert diese Paste hervorragend mit einer Vielzahl von Gerichten:

Pork Binagoongan: Die Tomatennote macht diese Paste zur perfekten Geheimzutat für dieses traditionelle Schweinefleischgericht – sie verleiht der Sauce eine wunderschöne Farbe und geschmackliche Tiefe.

Veredelung von Nudelgerichten: Ein Teelöffel in asiatisch inspirierten Pastasaucen sorgt für einen überraschenden, herzhaften Twist.

Reis- und Pfannengerichte: Braten Sie die Paste direkt mit Reis oder Gemüse (wie Auberginen und Bohnen) an.

Als Dip (Sawsawan): Perfekt zu unreifen, sauren Mangos. Die fruchtige Tomatennote harmoniert fantastisch mit der Säure der Frucht.