Tanduay Overproof Reserve Dark Rum 700ml 50,5%Vol Philippinischer Rum

Der Tanduay Overproof Reserve Dark Rum ist ein absolutes Kraftpaket und richtet sich an alle, die bei ihrer Spirituose keine Kompromisse in Sachen Intensität und Volumen eingehen wollen. Als einer der traditionsreichsten Rum-Produzenten der Welt beweist die philippinische Marke Tanduay mit dieser Abfüllung, dass sie nicht nur weiche, milde Alltags-Rums beherrscht, sondern auch charakterstarke Schwergewichte für anspruchsvolle Mixologen und Enthusiasten kreieren kann.

Durch den Verzicht auf eine starke Verdünnung mit Wasser vor der Abfüllung (Overproof) bleiben die intensiven Aromen der Fassreifung in ihrer reinsten, konzentriertesten Form erhalten.

Der Overproof Reserve ist keine ungestüme Spirituose, sondern das Ergebnis eines sorgfältigen Reifeprozesses, der durch den hohen Alkoholgehalt getragen wird:

Die Basis: Ausgangsprodukt ist erstklassige, philippinische Zuckerrohrmelasse, die nach einer kontrollierten Fermentation in Kolonnenbrennblasen destilliert wird.

Tropische Intensität: Die Reifung erfolgt in ausgebrannten Ex-Bourbon-Fässern aus amerikanischer Eiche. Das tropische Klima der Philippinen sorgt ohnehin für eine schnelle und tiefe Aromaextraktion aus dem Holz – ein Effekt, der durch den hohen Alkoholgehalt des Destillats im Fass noch verstärkt wird.

Die Abfüllung (Overproof): Anstatt den Rum auf die üblichen 40 % Vol. herabzusetzen, wird diese Reserve-Edition mit deutlich höherer Trinkstärke abgefüllt. Das bewahrt die wertvollen ätherischen Öle, Ester und tiefen Holzaromen, die bei einer stärkeren Verdünnung oft verloren gehen.

Duftprofil (Nosing)Sehr intensiv und voluminös. Kräftige Noten von dunkler Melasse, geröstetem Eichenholz und Tabak, gepaart mit einer schweren, süßen Vanille und reifen, tropischen Früchten.

Am Gaumen (Tasting)Kraftvoll, wärmend und ölig. Eine gewaltige Aromenfracht aus Zartbitterschokolade, Espresso, braunem Zucker und gebrannten Mandeln erobert den Gaumen, begleitet von einer pfeffrigen Würze.

Nachklang (Finish)Extrem langanhaltend und robust. Die intensive Eichenwürze bleibt noch lange präsent, während eine dunkle, karamellige Süße langsam verblasst.

Artikel mit Altersüberprüfung. Verkauf nur an Personen ab 18 Jahren. Eine Lieferung an Minderjährige ist nicht möglich. Mit Ihrer Bestellung bestätigen Sie, dass Sie das gesetzlich vorgeschriebene Mindestalter haben.