Don Papa MassKara Spiced Rum 700ml Philippinen Rum 40%Vol

Der Don Papa MassKara ist eine flüssige Hommage an das farbenfrohe MassKara-Festival (das „Fest des Lächelns“) auf den Philippinen. Technisch gesehen handelt es sich hierbei um einen „Spiced Rum“ (Spirituose auf Rumbasis), da er nach der Reifung mit lokalen Botanicals veredelt wird. Wer es im Glas gerne weich, exotisch und ausgesprochen süß mag, findet hier ein spannendes Profil mit einem unerwarteten Twist.

Der MassKara wird aus lokal produzierter Zuckerrohrmelasse destilliert und reift zunächst drei Jahre in amerikanischen Eichenfässern. Danach erhält er seinen unverwechselbaren Charakter durch eine Infusion mit drei philippinischen Spezialitäten:

Calamansi: Eine asiatische Zitrusfrucht (eine Art kleine, sehr aromatische Limette), die für eine erfrischende, komplexe Säure sorgt.

Lokaler Wildhonig: Er intensiviert das Aroma und verleiht dem Rum seine ausgeprägte, fast sirupartige Süße.

Siling Labuyo: Eine der schärfsten Chilisorten der Welt. Sie bringt keine brennende Schärfe in den Rum, sondern ein angenehmes, wärmendes Kribbeln im Abgang.

Wer trockene Rums bevorzugt, wird hier überrascht sein – der MassKara ist eine absolute "Sugar-Bomb" und punktet mit extrem fruchtigen Noten.

Aroma (Nose)Reichhaltig und honigsüß, begleitet von einer leichten, frischen Zitrusnote.

Geschmack (Palate)Sehr weich. Delikat verwobene Aromen von kandierten Früchten, deutlichem Honig und süßer Mandarine/Zitrone.

Abgang (Finish)Lang und warm, wobei am Ende die leichte, überraschende Chili-Schärfe durchkommt.

Artikel mit Altersüberprüfung. Verkauf nur an Personen ab 18 Jahren. Eine Lieferung an Minderjährige ist nicht möglich. Mit Ihrer Bestellung bestätigen Sie, dass Sie das gesetzlich vorgeschriebene Mindestalter haben.