Lye Water Lihiya 0,5L Natriumcarbonat Laugenwasser Backmittel Kochen Ramennudeln

Produkteigenschaften

Inhalt	500ml
Lieferumfang	1 Glasflasche
Zutaten	Wasser, Kaliumcarbonat (E501)
Marke	Mee Chun
Herkunft	China
Hersteller/Importeur	Beagley Coppermann, Zijdstraat 72, 1431 EE Aalsmeer, Netherlands
Form	flüssig
Produktart	Backpulver
Produkttyp	Backtriebmittel

Mehr Infos

Lye Water ist in Asie sehr weit verbreitet. Ähnlich wie Backpulver untergemischt in den Teig sorgt es z.B. in Japan bei den Ramen-Nudeln, in den Philippinen in Desserts oder in China in sehr vielen Speisen für eine gewisse Lockerheit, Fluffigkeit und in einem kleinen Teil auch für einen unverwechselbaren Geschmack.

Nährwertangaben per 100ml

Energie: 0kJ / 0kcal

Fett: 0g (davon gesättigt: 0g)

Kohlenhydrate: 0g

-davon Zucker: 0g

Eiweiß: 0g

Salz: 0g

Vor Gebrauch schütteln. Nicht trinken! Außerhalb der Reichweite von Kindern aufbewahren.