Nanami Togarashi Chilli Pepper 15g S&B Japanische Würzmischung aus sieben Gewürzen mit Chili

S&B Nanami Togarashi – Traditionelle japanische 7-Gewürzmischung (15g)

Bringe die authentische Aromenwelt Japans direkt in deine Küche! Das S&B Nanami Togarashi (oft auch als Shichimi Togarashi bekannt) ist der unangefochtene Klassiker unter den japanischen Tischgewürzen. Diese meisterhaft abgestimmte Mischung aus sieben ausgewählten Zutaten verleiht deinen Lieblingsgerichten nicht nur eine angenehme Schärfe, sondern auch eine unvergleichliche geschmackliche Tiefe.

Anders als reines Chilipulver punktet diese traditionelle Mischung durch ihre komplexe Balance. Die feurige Note der roten Chilischoten wird durch das fruchtige Aroma getrockneter Orangenschalen perfekt aufgefangen. Gerösteter Sesam (schwarz und weiß) sorgt für eine nussige Komponente, während japanischer Bergpfeffer (Sansho), Ingwer und feiner Seetang das typische, herzhafte Umami-Profil abrunden.

Nanami Togarashi ist in Japan ein absolutes Muss auf jedem Esstisch und ein echtes Multitalent in der Küche. Verwende es als aromatisches Topping für:

Wärmende Nudelsuppen: Der perfekte Kick für Ramen, Udon oder Soba.

Grillgerichte & Fleisch: Ideal zum Verfeinern von Yakitori-Spießen oder gegrilltem Rindfleisch.

Reis & Bowls: Streue es über Donburi (Reisschüsseln), Sushi oder Poke Bowls.

Kreative Fusion-Küche: Probier es auch mal auf Avocado-Toast, Rührei, Pommes oder in hausgemachten Dips!