Oolong Tee Tea 150g lose China Tee 100% Oolongtee Teeblätter

Oolong Tee ist eine ganz besondere Teesorte und eine chinesische Spezialität. Oolong ist keine Grüner Tee aber auch kein schwarzer Tee.

Der Unterschied zwischen schwarzen und grünen Tee liegt darin, dass beim Schwarztee die Teeblätter fermentiert 
werden. Beim Oolongtee wird der FermentierunsProzess gestoppt und so entsteht der unverwechselbare Oolong.
Diese Teesorte herzustellen ist die höchste Kunst der Teeherstellung. Gerne spricht man auch vom Champagner 
des Tees.

Die Kunst liegt darin, die Fermentierung zum richtigen Zeitpunkt zu unterbrechen. Das können nur wenige Hersteller wirklich gut und in gleichbleibender Qualität. Deswegen ist der Tee, im Verhältnis zu anderen Teesorten, recht selten.

www. bick. shop - das lohnt sich!