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Jackfrucht süß in Sirup Langka jackbaumfrucht gezuckert Dessert 340g Philippinen

JackfruchtSuessLangka

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Jackfruit - Philippinen

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Produkteigenschaften

Inhalt netto 340g
Lieferumfang 1Glas
Zutaten Jackfrucht, Wasser, Rohrzucker, Säureregulator: E330, Antioxidant: E223 (Sulfit).
Marke BUENAS
Nährwertangaben siehe Bild 2-3
Hersteller/Importeur Beagley Coppermann, Zijdstraat 72, 1431 EE Aalsmeer, Netherlands
Produktart Gemüse
Produkttyp Dessert
Geschmack süß
Verpackung Glas
Frucht-/Gemüseart JACKFRUCHT
Zustand Eingelegt

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Gezuckerte Jackfrucht für z.B. als Dessert, über Eis, oder in Müsli. Schmeckt kalt und warm sehr lecker.

Die Jackfrucht hat viele Namen, je nach Region nennt man sie auch Jackbaumfrucht, Jakobsfrucht, Jaca oder Nangka. 

Unter Veganern und Vegetariern ist die Jackfrucht längst kein Geheimtipp mehr. Gerne wird die Frucht wegen Ihrer geflügelfleisch-ähnlichen Konsistenz als Fleischersatz genutzt (deswegen auch Gemüsefleisch genannt).

Selbst unter Fleischessern ist ein gewürztes Jackfruchtgyros, Gulasch, gebratene, gebacken oder frittierte Medaillons (gern auch paniert) nicht wirklich von "echtem" (Hähnchen) Fleisch zu unterscheiden. Als Gemüse in Currys ist die große Frucht auch sehr beliebt.

Nährwertangaben je 100g:

  • Energie: 503kJ / 120kcal
  • Fett: 0g (davon gesättigt: 0g)
  • Kohlenhydrate: 29g
  • -davon Zucker: 25g
  • Eiweiß: 0g
  • Salz: 0,48g

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