Holen Sie sich den unverwechselbaren Geschmack der Philippinen direkt auf den Teller. Das Century Milkfish Fillet with Black Beans (lokal bekannt als Bangus mit Taosi) kombiniert zartes Milchfisch-Filet mit einer herzhaft-würzigen Marinade aus fermentierten schwarzen Bohnen.
Der Milchfisch (Bangus) ist der Nationalfisch der Philippinen und wird für sein zartes, geschmacksintensives Fleisch geschätzt. In dieser Variante von Century – einer der beliebtesten Lebensmittelmarken des Landes – ist der Fisch bereits filetiert. Das bedeutet: Sie können den vollen Geschmack ganz bequem und ohne lästige Gräten genießen.
Die reichhaltige „Taosi“-Marinade aus schwarzen Bohnen sorgt für ein wunderbares Umami-Erlebnis mit einer perfekten Balance aus salzigen und leicht süßlich-würzigen Noten.
Zartes Fischfilet: Hochwertiger Milchfisch, praktisch grätenfrei und wunderbar saftig.
Umami-Geschmacksexplosion: Die herzhafte Marinade mit schwarzen Bohnen (Taosi) verleiht dem Fisch eine tief-würzige, asiatische Note.
Schnell & Einfach: Bereits fertig gekocht und direkt aus der 184g-Dose genießbar – ideal für die schnelle Küche.
Original Century-Qualität: Eine der vertrauenswürdigsten und bekanntesten Marken der Philippinen.
Serviervorschlag:
Dieses Gericht entfaltet sein volles Potenzial am besten warm! Erhitzen Sie das Filet mitsamt der aromatischen Marinade kurz in der Pfanne oder Mikrowelle und servieren Sie es ganz klassisch zu einer großen Portion frisch gedämpftem, weißem Jasminreis. Auch als herzhaftes Topping für Nudelgerichte oder in asiatischen Suppen ein echter Geheimtipp.
