Stew Base Mix Kare-Kare 50g Mama Sita's Würzpulver für Kare-Kare

Diese praktische Würzmischung ist die ideale Basis für Kare-Kare, den legendären und wohl beliebtesten philippinischen Erdnusseintopf.

Authentischer Geschmack: Liefert die perfekte, vollmundige Kombination aus gerösteten Erdnüssen und geröstetem Reis, die für die charakteristisch sämige Konsistenz und das herzhaft-nussige Aroma des Eintopfs unerlässlich ist.

Der Klassiker (Kare-Kare): Wird typischerweise mit Ochsenschwanz, Rindergulasch oder Kutteln gekocht und mit frischem Gemüse wie Auberginen, Schlangenbohnen, Bananenblüten und Pak Choi verfeinert.

Einfache Zubereitung: Spart das zeitaufwendige, traditionelle Rösten und Mahlen der Zutaten. Das Pulver wird einfach in die Brühe gerührt, um die reichhaltige Sauce zu binden.

Der perfekte Begleiter: Für das ultimative, authentische Geschmackserlebnis wird das Gericht am Tisch stets mit etwas Bagoong (fermentierter Garnelenpaste) serviert, was die milde, nussige Note mit einem kräftigen, salzigen Umami-Kick ausbalanciert.