KIKKOMAN Sojasauce 250ml Flasche Glutenfrei ohne Zusätze natürlich gebraut Vergrößern

KIKKOMAN Sojasauce 250ml Flasche Glutenfrei ohne Zusätze natürlich gebraut

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Glutenfreie Sojasauce natürlich gebraut. Ohne Zusätze

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Produkteigenschaften

Inhalt 250 ml
Lieferumfang 1 Flasche
Zutaten Wasser, Sojabohnen, Salz, Alkohol
Marke KIKKOMAN
Herkunft Niederlande
Produktart Sojasauce
Produkttyp Würzsauce

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Diese Sojasauce ist glutenfrei, ohne Geschmacksverstärker und ohne anderen Zusätzen. Natürlich gebraut.

Bei den meisten günstigen Sojasaucen wird die Fermentierung schnell, das bedeutet künstlich (chemisch) hergeführt. Bei dieser Sojasauce geschieht die Fermentierung noch natürlich und traditionell in einem über 6 Monate dauernden Prozess. Da bei dieser glutenfreien Sojasauce bewusst auf Weizenmehl verzichtet wurde, wurde der Sauce Alkohol beigefügt um den Fermentierungsprozes  herbeizuführen. Das Ergebnis ist eine Sojasauce der Spitzenklasse mit einem ausgewogenen unverwechselbaren Geschmack.
Perfekt für Sushi und zum verfeinern von Speisen geeignet.

Sojasauce wird traditionell in der asiatischen Küche eingesetzt. Kochen mit Sojasauce liegt voll im Trend. 
Ob koreanisch, japanisch oder chinesisch – aus Gerichten dieser Gefilde ist die dunkle, salzige Sauce nicht wegzudenken. Was in Fernost funktioniert, schmeckt auch in Europa und das nicht nur zu asiatischen Gerichten.Gulasch, Backhänchen, Gans, Lammbraten, zum verfeinern der Soße oder als Dipp, die Liste lässt sich endlos fortsetzten, probieren Sie selber aus.

Tip: verfeinern Sie Ihre Sojasauce z.B. mit Knoblauch oder Chili

Durschnittliche Nährwertangaben je 100ml:

  • Energie: 240 KJ / 57 Kcal
  • Fett: 0g
  • davon gesättigte Fettsäuren: 0g
  • Kohlenhydrate: 2g
  • davon Zucker: 0g
  • Eiweis: 10g
  • Salz: 16,4g

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